Cara Menyimpan Makanan Bersantan aga Tak Mudah Basi, Ikuti Langkah Berikut Ini

Makanan bersantan seperti opor dan sayuran lainnya bisa cepat basi apabila tidak disimpan dengan benar.

TRI BUN-MEDAN.com - Makanan khas lebaran biasanya disantap masyarakat Indonesia saat merayakan lebaran.

Opor merupakan salah satu masakan yang wajib ada saat lebaran tiba.

Lalu bagaimana jika makanan tersebut sisa dan harus disimpan?

Makanan bersantan seperti opor dan sayuran lainnya bisa cepat basi apabila tidak disimpan dengan benar.

Ada berbagai cara untuk menyimpan opor dan makanan bersantan lainnya agar tidak cepat basi.

Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut adalah dua tips mudah untuk menyimpan hidangan bersantan agar tidak cepat basi.

1. Dengan kulkas

Menyimpan sayur bersantan di dalam kulkas juga melewati proses pemanasan sayur seperti sebelumnya.

Tapi setelah sayur dingin, segera pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup.

Kita bisa menyimpannya di dalam freezer atau di rak biasa.

Disarankan untuk memasak sekaligus sayur bersantan yang disimpan di dalam kulkas.

Karena kalau hanya dimasak sebagian, sisa sayur bersantan bisa basi akibat perubahan suhu.

Nah, itulah dua cara mudah untuk menyimpan sayuran hidangan bersantan agar tidak cepat basi.

2. Tanpa kulkas