Cerita Seleb
Cara Menyimpan Makanan Bersantan aga Tak Mudah Basi, Ikuti Langkah Berikut Ini
Makanan bersantan seperti opor dan sayuran lainnya bisa cepat basi apabila tidak disimpan dengan benar.
Editor:
Randy P.F Hutagaol
lihat foto
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok teh minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri goreng
2 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
5 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar
Cara membuat opor ayam kuning :
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3.Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
4. Tuang santan sedikit-sedikit.
5. Masak sambil diaduk sampai matang dan agak kental.
(TribunStyle.com/Anggie)
Artikel Ini Sudah Tayang di Tribunstyle.com dengan Judul Tips Menyimpan Opor Lebaran dan Makanan Bersantan Lainnya agar Tidak Cepat Basi
Rekomendasi untuk Anda
