SOPHIA LATJUBA Tampak Cantik & Awet Muda Meski Berusia Setengah Abad, Intip Resep Rahasia sang Artis

Beberapa manfaat tahu yaitu, mencegah penyakit kardiovaskular, mencegah kanker payudara, menyehatkan ginjal, mencegah osteoporosis.

Kemudian menyehatkan organ hati, menyehatkan otak, meredakan gejala menopause, hingga bagus untuk penyintas diabetes tipe 2.

Tidak jauh berbeda, tempe juga menyimpan banyak manfaat kesehatan.

Tempe adalah makanan berbahan dasar kedelai, terkadang digunakan sebagai alternatif daging.

Mengutip WebMD, makanan ini populer di kalangan vegan dan vegetarian karena mengandung vitamin B12 dan merupakan sumber protein yang lengkap.

Itu berarti, tempe memiliki kesembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan tulang dan otot.

Tapi ini bukan hanya untuk orang yang tidak makan daging.

Tempe adalah cara yang sehat untuk menambahkan lebih banyak makanan nabati ke hampir semua pola makan.

Tempe terbuat dari kedelai setengah matang dan difermentasi dengan sejenis jamur yang disebut rhizopus.

Jika melihat lebih dekat, kamu akan melihat zat putih kabur yang menyatukan tempe.

Baca juga: INI PERBUATAN Kaesang yang tak Kalah Menghebohkan Sebelum Kabar Putus dengan Felicia Ramai di Media

Baca juga: Felicia Tissue Jatuh Sakit Usai Diputuskan Kaesang, sang Bunda Sedih dan Berikan Kata-kata Penguatan

Itu produk sampingan yang aman dari jamur, disebut miselium.

Seperti makanan kedelai lainnya, tempe memiliki kandungan isoflavon.

Ini adalah bahan kimia yang disebut fitoestrogen yang memiliki sifat melawan kanker dan antioksidan.

Tempe bermanfaat antara lain untuk menurunkan kadar kolesterol, menjaga tekanan darah, melindungi organ hati, memperbaiki resistensi insulin.

Kemudian bermanfaat juga untuk menurunkan peradangan, mencegah gejala menopause, dan menyehatkan tulang.

(*)

Artikel ini sudah tayang di Grid.id dengan judul Jadi Makanan Pilihan Sophia Latjuba Agar Sehat Awet Muda, Simak Baik-baik Apa Saja Manfaat Tahu dan Tempe Bagi Kesehatan!