SOPHIA LATJUBA Tampak Cantik & Awet Muda Meski Berusia Setengah Abad, Intip Resep Rahasia sang Artis

TRIBUN-MEDAN.COM - Nama Sophia Latjuba tentu masih dikenal hingga hari ini.

Dia merupakan salah satu artis cantik Tanah Air.

Ibunda Eva Celia ini lahir pada 8 Agustus 1970, artinya, ia sudah berusia lebih dari 50- tahun.

Namun siapa sangka, meskipun sudah berusia lebih dari setengah abad, tapi ia masih terlihat cantik dan awet muda.

Baca juga: KELANJUTAN SINETRON Ikatan Cinta Malam Ini Penuh Intrik, Andin Marah hingga Kecurigaan Nino ke Elsa

Baca juga: POTRET KESERUAN Ulang Tahun ke-5 Cucu Presiden Jokowi Jan Ethes, Dirayakan Sederhana dengan Cara Ini

Ternyata Sophia Latjuba menerapkan beberapa hal dalam pola hidupnya, seperti rutin yoga dan juga pola makan vegan.

Pola makan vegan sendiri berarti tidak mengonsumsi protein hewani dan menggantinya dengan protein dari tumbuhan.

Usut punya usut, Wanita bernama lengkap Sophia Inggriani Latjuba ini juga mengaku bahwa senang mengonsumsi tahu dan tempe.

Ia pun kerap memilih makan buah atau oatmeal dengan chia seeds dan soymilk, dibandingkan nasi dan roti.

Mengulas tahu dan tempe yang jadi favorit Sophia Latjuba, makanan ini memang sangat populer di Indonesia.

Bukan hanya karena murah meriah dan mudah didapatkan, tapi juga mengandung banyak manfaat.

Dikutip dari laman Medical News Today, adapun tahu dibuat dengan mengentalkan susu kedelai untuk membuat dadih.

Dadih tersebut kemudian ditekan dan dipadatkan menjadi balok putih agar-agar yang dikenal sebagai tahu.

Baca juga: DESY RATNASARI Buka-bukaan Pernah Ditawari Jadi Istri Kedua, Sang Putri Bereaksi Beri Pesan Menohok

Baca juga: CUT TARI Jarang Tampil Sejak Skandal Video Panas dengan Ariel, Intip Potret Cantiknya di Depan Cafe

Ini juga secara alami bebas gluten dan rendah kalori.

Selain itu juga tidak mengandung kolesterol dan merupakan sumber zat besi dan kalsium.

Tahu merupakan sumber protein penting, terutama untuk vegan dan vegetarian.

Beberapa manfaat tahu yaitu, mencegah penyakit kardiovaskular, mencegah kanker payudara, menyehatkan ginjal, mencegah osteoporosis.

Kemudian menyehatkan organ hati, menyehatkan otak, meredakan gejala menopause, hingga bagus untuk penyintas diabetes tipe 2.

Tidak jauh berbeda, tempe juga menyimpan banyak manfaat kesehatan.

Tempe adalah makanan berbahan dasar kedelai, terkadang digunakan sebagai alternatif daging.

Mengutip WebMD, makanan ini populer di kalangan vegan dan vegetarian karena mengandung vitamin B12 dan merupakan sumber protein yang lengkap.

Itu berarti, tempe memiliki kesembilan asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk kesehatan tulang dan otot.

Tapi ini bukan hanya untuk orang yang tidak makan daging.

Tempe adalah cara yang sehat untuk menambahkan lebih banyak makanan nabati ke hampir semua pola makan.

Tempe terbuat dari kedelai setengah matang dan difermentasi dengan sejenis jamur yang disebut rhizopus.

Jika melihat lebih dekat, kamu akan melihat zat putih kabur yang menyatukan tempe.

Baca juga: INI PERBUATAN Kaesang yang tak Kalah Menghebohkan Sebelum Kabar Putus dengan Felicia Ramai di Media

Baca juga: Felicia Tissue Jatuh Sakit Usai Diputuskan Kaesang, sang Bunda Sedih dan Berikan Kata-kata Penguatan

Itu produk sampingan yang aman dari jamur, disebut miselium.

Seperti makanan kedelai lainnya, tempe memiliki kandungan isoflavon.

Ini adalah bahan kimia yang disebut fitoestrogen yang memiliki sifat melawan kanker dan antioksidan.

Tempe bermanfaat antara lain untuk menurunkan kadar kolesterol, menjaga tekanan darah, melindungi organ hati, memperbaiki resistensi insulin.

Kemudian bermanfaat juga untuk menurunkan peradangan, mencegah gejala menopause, dan menyehatkan tulang.

(*)

Artikel ini sudah tayang di Grid.id dengan judul Jadi Makanan Pilihan Sophia Latjuba Agar Sehat Awet Muda, Simak Baik-baik Apa Saja Manfaat Tahu dan Tempe Bagi Kesehatan!