Sambangi Kota Medan, Menparekraf Sandiaga Uno: Saya Dukung The Kitchen of Asia
Berikan dukungan untuk The Kitchen of Asia, Menparekraf Sandiaga Uno jalan-jalan di Medan bersama Walkot Bobby Nasution.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com – Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Republik Indonesia (RI) Sandiaga Salahuddin Uno mendukung program prioritas Pemerintah Kota (Pemkot) Medan The Kitchen of Asia.
Hal tersebut disampaikan Sandi saat berkunjung ke Kawasan Kesawan di Kecamatan Medan Barat, Kota Medan, pada Sabtu (27/3/2021).
"Saya mendukung terwujudnya The Kitchen of Asia guna membantu pertumbuhan ekonomi di kota Medan. Namun jangan lupa untuk tetap menerapkan protokol kesehatan,” katanya dalam keterangan tertulis yang diterima Tribun Medan pada Senin (29/3/2021).
Di samping itu, Sandi juga ingin agar Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) dapat ikut terlibat dalam program tersebut, baik dari segi adaptasi teknologi maupun keberagaman produk-produk ekonomi kreatif.
Baca juga: Kota Medan Makin Canggih Nih, Sekarang Bayar Parkir Cukup Pakai QRIS QREN Saja
"Dengan keterlibatan Kemenparekraf, diharapkan usaha mikro kecil menengah (UMKM) yang terlibat di dalamnya, bisa meningkatkan pendapatan 70 hingga 80 persen,” tuturnya.
Sementara itu, Wali Kota Medan Bobby Nasution menjelaskan, salah satu spirit The Kitchen of Asia diambil dari semangat Tjong A Fie yang telah membangun kerukunan antar etnis budaya di Kota Medan.
Bahkan, kata Bobby, kerukunan etnis yang telah dibangun sejak lama tersebut masih tetap dapat dirasakan hingga saat ini.
“Untuk tetap mempertahankan keberagaman dan kerukunan tersebut, salah satunya dengan kuliner,” katanya.
Baca juga: Menparekraf Dukung Konsep The Kitceh of Asia Program Mantu Presiden, Ini Keinginan Sandiaga Un
Karena itulah, ia ingin menjadikan kawasan Kesawan ini menjadi pusat budaya dan kuliner dengan tetap menjaga keaslian dari kawasan tersebut.
"The kitchen of Asia adalah dapur yang saat ini tidak lagi tertutup, tetapi menjadi sebuah entertainment. Inilah yang diharapkan ke depanya, (agar) masing-masing etnis dapat menceritakan kuliner khas masing-masing," tuturnya.
Adapun kehadiran Menparekraf Sandiaga Uno di Kota Medan disambut langsung oleh Walkot Bobby yang didampingi sejumlah pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemkot Medan.
Setelah melaksanakan sholat magrib, Sandi, Bobby dan jajarannya berjalan kaki menuju ke gedung Werenhuis dan melihat langsung kondisi dalam gedung cagar budaya tersebut.
Baca juga: Pukul Gordang Sembilan, Bobby Nasution Resmikan Soft Launching Kesawan City Walk
Usai melihat Gedung Werenhuis, rombongan melanjutkan perjalanan menuju ke Tjong A Fie Mansion untuk melihat langsung sejarah peninggalan dari Tjong A Fie, salah satu tokoh sejarah yang terkenal di Kota Medan.
“Magnet dari Kota Medan adalah pengalaman kuliner ditambah cerita sejarahnya. Artinya cerita ini yang nantinya dapat menambah daya tarik pariwisata berbasis kuliner di Kota Medan,” ucap Sandi setelah berkeliling.
Menurut Sandi, hal tersebut dapat membuka peluang usaha serta lapangan pekerjaan yang luas bagi masyarakat kota Medan.
