4 Kuliner Makanan India Yang Bisa Kamu Santap dan Temukan di Medan

Di Indonesia, roti cane memang kerap dihidangkan dengan kari kambing atau domba.

Namun belakang roti ink juga dicampur dengan gula pasir, susu coklat hingga keju untuk menambah kenikmatannya.

Roti Cane yang cukup populer di Medan dapat kamu beli di Martabak Gapa, Kings India Restaurant, serta pedagang kue yang berjalan di sekitaran Kampung Madras.

Baca juga: AP II Lakukan Penataan terkait Mudik, Mencakup Personel Pelayanan dan Operasional

3. Samosa

Samosa adalah sejenis cemilan khas India yang berbentuk segitiga.

Cemilan ini memiliki isi berupa kentang rebus berbumbu rempah-rempah yang juga kerap dicampur kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar, dan lainnya.

Makanan ini memiliki rasa gurih, renyah dan pedas yang bahan utamanya berasal dari tepung setta berbagi macam bumbu seperti biji minta, jahe, kosmu, kentang, ketumbar, kacang mete dan lainnya.

Makanan lezat ini bisa kamu nikmati di beberapa restoran India di Medan, seperti Restoran Khas India Selatan Cahaya Baru yang terletak di di Jalan Teuku Cik Ditiro Madras Hulu, Kecamatan Medan Polonia, namun ada pula yang cukup populer di Samosa Miranda yang beralamat di Jalan Lorong 10 Nomor 297 Sukaramai Kecamatan Medan Area.

Baca juga: Proses Sertifikasi Jadi Tantangan Bisnis Hotel, AMSIH HHRMA Sumut Dikukuhkan

4. Vadai

Vadai atau Vada adalah sejenis kue khas india yang dibuat dari pasta kacang hijau dan dicampur dengan berbagai bumbu, dan digoreng seperti kroket dan kemudian dinikmati dengan yogurt, saunth chutney (jahe kering dan saus asam) dan rempah-rempah. Bhalla. 

Biasanya cemilan satu ini disajikan dingin.

Tidak hanya itu, Vada juga bisa terbuka dari beberapa kacang-kacangan (seperti medu vada di India Selatan) hingga kentang.

Umumnya Vada dinikmati di waktu sarapan atau sebagai cemilan.

Sama seperti makanan India sebelumnya, Vada bisa kamu coba di restoran atau tempat makan khas India seperti cahaya baru, Bollywood Food Center dan lainnya.

(cr21/tribun-medan.com)