Cara Membuat Martabak Terang Bulan Pakai Teflon, Ada Trik Khusus Biar Matang Sempurna

Jangan sampai sebelum matang, martabak sudah keburu gosong. 

 

Martabak

2. Jauhkan Teflon dari Api

Supaya tidak mudah gosong, kita juga harus menjauhkan wajan dari api kompor.

Caranya adalah dengan membalik tungku kompor.

Membalik tungku kompor bisa jadi cara menjauhkan wajan dari sumber api.

Caranya tinggal lihat foto di bawah ini. 

- Begini foto tungku kompor dalam keadaan normal.

 

Foto tungku kompor dalam keadaan normal

 - Untuk martabak teflon, balik sehingga bagian kakinya berada di bawah sehingga teflon bisa makin jauh dari kompor. 

 

Tungku kompor yang dibalik

3. Gunakan Kompor dengan Lilin

Apa jenis kompor di rumah Anda?

Untuk martabak teflon, baiknya gunakan kompor dengan lilin di bagian tengah.

Artinya, api bukan cuma melingkar di pinggir, tapi juga ada di bagian tengah.

Dengan begitu, panas bisa merata hingga ke seluruh bagian martabak. 

4. Cara Membuat Martabak Teflon

Kalau semua persiapan alat sudah siap, kini tinggal membuat martabaknya.