Breaking News:

TRIBUNWIKI

Nastar, Kue Kering yang Selalu Warnai Momentum Lebaran, Begini Cara Mudah Membuatnya

Namun, tahu kah kamu, kue yang paling digemari hampir setiap orang di saat lebaran itu adalah nastar atau kue nanas.

Penulis: Muhammad Fadli Taradifa
Editor: Ayu Prasandi
Sajian Sedap
Tips Membuat Nastar Mulus dan Tidak Retak 

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN- Bercerita tentang Lebaran, tak lengkap rasanya tanpa kue kering.

Ya, kue kering yang dibakar menggunakan open (pemanas) tradisional dengan menggunakan arang, masih dapat ditemui hingga kini.

Beragam kue lebaran kerap kita temukan saat berkunjung ke rumah sanak famili di momen lebaran Idul Fitri.

Baca juga: VIRAL Jokowi di Medsos Promo Bipang Identik Babi Panggang, Jubir Presiden Sebut Makanan dari Beras

Beragam kue kering seperti, nastar, bulan, kacang tojin, semplit, kacang Arab, bahkan kue bawang.

Jenis-jenis kue tradisional ini, kerap kita temukan di dalam toples-toples kaca yang tersaji di masing-masing rumah masyarakat khususnya Sumatera Utara yang merayakan Idul Fitri.

Proses pembuatan kue-kue kering tradisional menjelang lebaran
Proses pembuatan kue-kue kering tradisional menjelang lebaran (TRIBUN MEDAN / M FADLI TARADIFA)

Untuk pembuatan kue-kue kering, biasanya masyarakat di Indonesia khususnya Sumatera Utara membuatnya dengan bergotong royong.

Pembuatan kue-kue bakar tradisional, biasanya dilakukan kaum ibu-ibu maupun para gadis.

Namun, tahu kah kamu, kue yang paling digemari hampir setiap orang di saat lebaran itu adalah nastar atau kue nanas.

Nastar adalah sejenis kue kering yang diisi dengan selai buah nanas.

Baca juga: VIRAL Jokowi di Medsos Promo Bipang Identik Babi Panggang, Jubir Presiden Sebut Makanan dari Beras

Terkadang, masyarakat di Indonesia mengganti isi dalam yang umumnya nanas menjadi kurma dan beragam selai lainnya.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved