TRIBUNWIKI

Nastar, Kue Kering yang Selalu Warnai Momentum Lebaran, Begini Cara Mudah Membuatnya

Namun, tahu kah kamu, kue yang paling digemari hampir setiap orang di saat lebaran itu adalah nastar atau kue nanas.

Editor: Ayu Prasandi
Sajian Sedap
Tips Membuat Nastar Mulus dan Tidak Retak 

- satu batang kayu manis.

Baca juga: Mantu Soeharto Mayangsari Geram Kerap Dijuluki Pelakor Senior, Istri Bambang Tri Beri Pesan Menohok

Cara Membuat :

- Pertama-tama untuk membuat selainya

- Masukkan gula pasir ke dalam panci

- Masak hingga kental

- Kupas dan parut buah Nanas yang telah disiapkan sebelumnya.

- Setelah gula selesai dan sudah dingin

- Bentukkan bulat-bulat maupun petak (tergantung bentuk yang diinginkan).

Nastar dari Swiss-Belhotel Pondok Indah Jakarta
Nastar dari Swiss-Belhotel Pondok Indah Jakarta (dok. Swiss-Belhotel Pondok Indah Jakarta)

Cara pembuatan adonan

- Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan oles dengan margarin.

- Kocok empat butir kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang.

- Lalu, masukkan keju parut ke dalam adonan. Masukkan tepung terigu dan vanili.

- Kemudian aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan (atau bentuk lainnya).

- Dibentuk dengan tangan sendiri maupun cetakan.

- Lalu masukkan bulatan selai yang telah kamu buat pada langkat pertama ke dalam bulatan kue.

- Potong kismis dan letakkan sepotong kismis di atas kue.

- Oleskan permukaan kue dengan kuning telur.

- Letakan kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven, dan siap disajikan.

(mft/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Halaman 3 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved