Resep Masakan
Resep dan Cara Memasak Mi Gomak Khas Batak
Umumnya mi gomak dijual dipasar-pasar tradisional dan disantap sebagi sarapan. Kamu juga bisa membuat mi gomak sendiri di rumah.
Mi gomak biasanya disantap dengan bubur. Saat mencoba sesendok kuah mi gomak, rasa pertama menohok lidah adalah rasa pedasnya. Rasa tersebut yang menjadi ciri khas sajian ini.
Buku "Hidangan Halal Khas Dari Tano Batak" (2013) oleh Linda Carolina Brotodjojo, terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, menampilkan resep masakan Batak lainnya. Kamu bisa membelinya pada toko buku online Gramedia.com.