NIKMATNYA Kue Bika Bakar Khas Sumatera Barat, Ada Dijual di Kota Medan
Bentuk dari kue bika bakar khas Sumbar ini termasuk unik, karena tampilannya tampak berbeda dari kue bika lainnya.
TRIBUN-MEDAN.com,MEDAN- Kue Bika bakar merupakan salah satu panganan tradisional khas Sumatera Barat.
Namun bagi Anda yang berada di Kota Medan dan ingin menikmati Kue Bika Bakar tersebut tak perlu jauh-jauh ke Sumatera Barat.
Pasalnya, di Kota Medan ada pedagang yang menjual Kue Bika Bakar tersebut.
Baca juga: Bupati Poltak Sitorus Minta Wisatawan Jangan Main Kucing-kucingan dengan Petugas
Kedai tersebut bernama Kue Bika Bakar Ibu Nurmalis dan telah berdiri sejak tahun 1990
Kedai Ibu Nurmalis berlokasi di Jl. Amaliun No. 40B, Kelurahan Kota Matsum IV, Kecamatan Medan Area, Kota Medan.
Kenikmatan Kue Bika Bakar ada pada proses mengolahnya.
Yaitu dengan cara dipanggang dari dua sisi, atas dan bawah.
Sebelum dilakukan pemanggangan, aneka bahan seperti parutan kelapa, tepung beras, gula pasir dan lain-lainnya terlebih dahulu diproses dengan cara dicampur kemudian diaduk semuanya hingga merata.
Baca juga: Dijodohkan dengan Fero Walandouw, Dinar Candy: Cinta Sebagai Teman
Sesudah olahan seluruh adonan selesai, selanjutnya dicetak sesuai ukuran kue bika di atas potongan daun pisang.
Adonan yang sudah dicetak dan dialasi daun pisang, kemudian dimasukkan kedalam baskom kaleng.
| 4 Daftar Artis Mendadak Meninggal, Ada yang Dijemput Ajal saat Sinetronnya Masih Tayang |
|
|---|
| Ivan Gunawan Ingin Bawa Ayu Ting Ting ke London, Syarat Ayah Rozak: Boleh Ayah Rp 300 Juta Sebulan |
|
|---|
| Kisah Cinta Dian Bara, TKW Banyuwangi Bikin Bule Inggris Klepek-klepek, Ujungnya Naik Pelaminan |
|
|---|
| Nasib Penyanyi Dangdut Sempat Tenar di Indosiar, Lama Hilang Kini Diam-diam Jualan Bakso |
|
|---|
| Beli Rumah Tua Bekas Orang Meninggal, Pasutri Ini Ketakutan Temukan Gambar Ini di Lantai Rumahnya |
|
|---|
