NIKMATNYA Kue Bika Bakar Khas Sumatera Barat, Ada Dijual di Kota Medan

Ia menuturkan, rasa kue bika bakar khas Sumatera Barat tersebut adalah manis. 

“Selain manis, kayak ada rasa-rasa santannya juga,” imbuh Putra. 

Harga kue bika bakar Ibu Nurmalis juga cukup terjangkau yaitu mulai Rp 2 ribu per potong.

Kedai kue bika bakar Ibu Nurmalis pun bisa menjual sekitar 400 kue per hari. 

Kue bika bakar khas Sumbar ini bisa dinikmati dengan cara langsung mengkonsumsinya. 

Baca juga: Cara Merebus Daun Pepaya Agar Tidak Pahit

Cocok pula jika hendak dinikmati sambil menyeruput segelas kopi panas. 

“Sambil minum teh cocok juga, tapi tehnya jangan terlalu manis ya,” imbuh Putra. 

Bagi pembaca yang berminat hendak membeli kue bika bakar Ibu Nurmalis, bisa datang ke kedainya disekitaran pukul 08.00-18.00 WIB. 

Kedai kue bika bakar Ibu Nurmalis ini pun pernah dijadikan lokasi pengabdian kepada masyarakat oleh Universitas Sumatera Utara (USU) pada tahun 2020. 

Keterangan tersebut tampak pada sebuah plang yang terpajang tepat diatas bagian depan kedai kue bika bakar Ibu Nurmalis. 

(cr15/ tribun-medan.com)