Breaking News:

Arsik Tubis Daging Babi, Makanan Khas Tapanuli, Begini Resep Membuatnya

Arsik tubis daging Babi memiliki rasa pedas dan rasa asamnya yang khas. Disajikan dalam bentuk berkuah.

TRIBUN MEDAN/ EDY
Arsik Tubis Daging Babi Makanan Khas Tapanuli di Kota Medan 

TRIBUN-MEDAN,com.MEDAN- Tubis dalam bahasa Batak Toba (Rebung) ternyata bisa dibuat menjadi makanan, makanan ini termasuk makanan khas yang banyak ditemui di Tapanuli. 

Memasak tubis termasuk unik, untuk mendapatkan cita rasa yang nikmat, tubis dihidangkan dengan campuran lain seperti daging babi.

Arsik Tubis Daging Babi Makanan Khas Tapanuli di Kota Medan
Arsik Tubis Daging Babi Makanan Khas Tapanuli di Kota Medan (TRIBUN MEDAN/ EDY)

Makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan dan rempah-rempah yang unik, yang membuat makanan ini penuh citarasa dan diminati banyak orang. 

Arsik tubis daging Babi memiliki rasa pedas dan rasa asamnya yang khas.

Disajikan dalam bentuk berkuah.

Uniknya pada makanan ini yang dimasak biasanya bagian kaki dan daging yang berlemak.

Kali ini kita melihat proses pembuatan Arsik tubis daging babi di salah satu rumah makan di kota Medan yaitu Tanggo Tubis Dilo yang berlokasi di Jalan Ngumban Surbakti No 61C samping fly over Jamin Ginting. 

Baca juga: Ditikam Berkali-kali di Keramaian, Korban Begal Sadis Siuman, Kapolsek: Tindak Tegas Pelaku

Sonti Banurea pemilik rumah makan membagikan tips cara memasak dan bahan-bahan yang di gunakan dalam pembuatan arsik tubis Daging Babi.

Baca juga: Nikita Mirzani Pingsan dan Dilarikan ke Rumah Sakit, Sahabat Ceritakan Kronologinya

Bahan-bahan. 

1. Satu kilogram daging babi segar. 

Halaman
123
Penulis: Kristen edi sidauruk
Editor: Ayu Prasandi
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved