Tips Membuat Onde-onde biar Empuk dan Tidak Kempis Saat Dingin

Mencampurkan kedua bahan untuk membuat onde-onde bisa membantu mempertahankan tingkat keempukan pada kulit onde-onde walau sudah dingin.

6. Potong bagian atas onde-onde dengan gunting

Kalau kamu ingin membuat onde-onde ketawa, ada tips membuatnya. Yaitu dengan cara dipotong dengan gunting bagian atasnya.

Namun pastikan untuk tidak menggunting bagian atas adonan onde-onde ketawa terlalu lebar agar onde-onde bisa merekah dengan cantik saat digoreng.

Buku “Resep Favorit untuk Usaha - Onde-onde” (2013) oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.