Resep Masakan
Resep Telur Goreng Saus dan Cara Membuatnya, Menu Sederhana Penuh Kenikmatan
Resep Telur Goreng Bersaus merupakan menu olahan telur praktis yang bisa kita pilih sebagai menu makan malam nanti.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Telur Goreng Bersaus merupakan menu olahan telur praktis yang bisa kita pilih sebagai menu makan malam nanti.
Apalagi jika sedang sibuk dan tidak punya banyak waktu, Resep Telur Goreng Bersaus ini bisa jadi pilihan utamanya.
Hanya 30 menit saja, Resep Telur Goreng Bersaus yang enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Bahan-bahan
Bahan
- 8 butir telur bebek, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan maizena larutkan bersama 1 sendok makan air
- Garam Secukupnya
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir wortel parut sawut
- 150 gram daging ayam giling
- 150 gram udang kupas, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus
- 2 siung bawang putih, dimemarkan
- 300 makan saus tomat
- 3 sendok teh kecap inggris
- 150-250 ml kaldu ayam
- 1/8 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 gram kacang polong
- 1-2 sendok teh maizena larutkan bersama 1 sendok makan air
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Telur Goreng Bersaus:
1. Aduk telur, bawang putih, garam, ayam, udang, daun bawang, wortel, dan maizena.
2. Panaskan minyak dalam wajan cekung lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng sampai kering dan matang.
3. Saus, rebus saus tomat, bawang putih, kecap inggris, dan kaldu ayam hingga mendidih.
4. Masukkan garam, gula, dan kacang polong. Aduk sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena. Biarkan hingga mendidih kembali.
5. Sajikan telur dengan sausnya.
![[FULL] Kode-kode Prabowo sebelum Wamenaker Dicokok KPK, Pakar: Presiden Harus Ganti Preman Politik](https://img.youtube.com/vi/GbrIY_anlZg/mqdefault.jpg)
