Resep Masakan
Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat dan Cara Membuatnya, Inspirasi Menu Makan Siang dengan Rasa Jempolan
Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat, kreasi ayam bakar yang dibalut dengan bumbu yang nikmat.
lihat foto
HO / TRIBUN
Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat, Sajian Nikmat Untuk Menu Utama Makan Siang Hari Ini
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat, kreasi ayam bakar yang dibalut dengan bumbu yang nikmat.
Rasa manis dan gurih hadir dalam seporsi Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat yang mantap ini.
Kalau ingin menghadirkan menu makan siang yang rasanya jempolan, Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat ini dia jawabannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/2 ekor ayam, potong 4 bagian, kerat-kerat
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml air kelapa
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah, sisir halus
Bumbu Halus
- 2 butir kemiri, sangrai
- 3 buah cabai merah besar, buang biji
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 buah tomat
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Tomat:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
2. Rebus air kelapa sampai mendidih. Masukkan bumbu halus dan serai. Masak sampai harum.
3. Masukkan ayam. Bubuhi kecap manis, gula merah, dan garam. Masak di atas api sedang sampai matang. Angkat.
4. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu sampai kecokelatan.
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
