Pulut Durian Eva, Kuliner Khas yang Wajib Dicoba Saat ke Medan, Ditawarkan dengan Harga Terjangkau

"Harganya yang pakai sterofom Rp 15 ribu. Kalau yang pakai bungkus nasi ini Rp 10 ribu. Kalau isi duriannya, sebenarnya kan kalau yang Rp 10 ribu isinya 3 batu, tapi kalau durian itu banyak isinya mau juga kita lebihkan bisa sampai 5 batu.

Tapi paling sedikit tiga batulah. Kalau yang Rp 15 ribu sebenarnya juga isinya 5 batu, tapi karena isinya banyak jadi kita tambahkan juga mau sampai 8 batu," jelas Eva.

Untuk proses pembuatan pulut, Eva mengerjakannya sendiri secara manual.

Eva yang pekerjaan utamanya menjual pulut durian mengatakan, awalnya orangtuanya dulu menjual durian di pinggir jalan.

Sisa durian yang tidak terjual habis itulah yang kemudian dibuatkan untuk campuran pulut yang ia jual.

Namun saat ini, mereka memfokuskan untuk berjualan pulut durian. Jadi durian yang digunakan memang durian yang baru diambil di Ucok Durian, bukan sisa durian yang tidak habis terjual.

Baca juga: SOSOK Cindy Aurellia, Pengusaha Muda Asal Medan yang Fokus Berbisnis Korean Cake

Pelanggan Eva kebanyakan adalah orang-orang yang sudah lama berlangganan dengan mereka, bahkan ada pelanggan yang sudah membeli pulut durian Eva sejak ia duduk di kelas 3 SD.

Tidak jarang juga Eva menerima pemesanan dalam jumlah yang besar, seperti untuk acara arisan dan acara lainnya.

Tidak hanya pulut putih, namun ia juga menyediakan pulut kuning untuk orang-orang yang ingin memesannya.

(Cr17/tribun-medan.com)