Resep Masakan
Resep Kentang Bulat Goreng dan Cara Membuatnya, Camilan Serba Kentang yang Bikin Nikmat
Resep Kentang Bulat Goreng, camilan serba kentang dengan rasa yang begitu gurih.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Kentang Bulat Goreng, camilan serba kentang dengan rasa yang begitu gurih.
Tenang saja, untuk membuat Resep Kentang Bulat Goreng yang enak ini sama sekali tidak sulit.
Jadi meskipun tidak pandai masak, pemula sekalipun bisa menghadirkan Resep Kentang Bulat Goreng dengan rasa yang super nikmat ini di meja makan.
Bahan-bahan
Bahan
- 25 gram margarin
- 50 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram kentang, dikukus, dihaluskan
- 50 gram udang kupas, cincang kasar
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 25 gram keju parut
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 350 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Kentang Bulat Goreng:
1. Rebus margarin, air, dan garam sampai mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai kalis. Angkat. Dinginkan.
2. Tambahkan kentang, udang kupas, baking powder, dan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tambahkan keju parut dan daun bawang. Aduk rata.
3. Sendokkan di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang berbentuk bola. Goreng sampai matang.
4. Sajikan dengan saus sambal.
