Resep Masakan

Resep Capcay Telur Puyuh dan Cara Membuatnya, Hidangan Sederhana yang Nikmat dan Bergizi Tinggi

Resep Capcay Telur Puyuh, menu tumisan praktis yang rasanya sudah terkenal nikmat.

Tayang:
HO / TRIBUN
Resep Capcay Telur Puyuh, Menu Anti Repot Dengan Rasa yang Mantap Banget 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Capcay Telur Puyuh, menu tumisan praktis yang rasanya sudah terkenal nikmat.

Resep Capcay Telur Puyuh yang enak dan mudah dibuat ini juga bisa kita pilih sebagai menu utama saat makan malam nanti.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Capcay Telur Puyuh yang enak ini di meja makan?

Bahan-bahan

Bahan

  • 15 butir telur puyuh rebus
  • 2 buah jamur kuping rendam dan potong
  • 25 gram wortel kerat sisinya bentuk bunga dan potong
  • 2 buah cabai rawit merah potong serong
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 75 ml air
  • 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok teh air lalu larutkan untuk pengental
  • 1 batang daun bawang potong serong
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok teh tauco

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat CapCay Telur Puyuh:

    1. Tumis bumbu halus dan cabai rawit merah sampai harum.

    2. Masukkan wortel. Aduk layu. Tambahkan telur puyuh, jamur kuping, kecap ikan, dan air. Masak sampai matang.

    3. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup – letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Resep Lainnya
    Ikuti kami di
    Komentar

    Berita Terkini

    © 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved