Breaking News:

Nikmatnya Pisang Tajopit, Panganan yang Hanya Ada di Tanjungbalai

Pisang ini dibuat dengan cara dibakar menggunakan arang kemudian dijepit dengan kayu.

Penulis: Alif Al Qadri Harahap | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/ALIF
Pisang Tajopit, Panganan khas Tanjungbalai yang nikmat disantap 

TRIBUN-MEDAN.com, TANJUNGBALAI - Ragam olahan pisang yang menjadi makanan khas daerah masing-masing.

Kota Tanjungbalai tak kalah, pasalnya kota yang biasa dikenal sebagai Kota Kerang ini ternyata menyimpan olahan nikmat dari pisang.

Pisang Tajopit namanya.

Baca juga: Pajus Kuliner, Tawarkan Beragam Kuliner Murah Meriah, Ada Live Music Setiap Hari

Pisang ini dibuat dengan cara dibakar menggunakan arang kemudian dijepit dengan kayu.

Pisang ini di sajikan di mangkuk merah, dan disiram dengan menggunakan kuah kolak nangka. 

Seorang pemilik salah satu kedai yang menjajakan pisang tajopit di Jalan Stadion, Kota Tanjungbalai, Sari mengaku menjajakan jajanan jalanan sejak 15tahun lalu, dan meneruskan usaha orang tuanya.

"Saya menjual ini sudah 15 tahunan. Dahulu orang tua saya yang berjualan. Kini saya meneruskannya," ujar Sari.

Ia mengatakan, pisang tajopit ini tidak didapat di kota lain selain di Kota Tanjungbalai. Sebab, pisang ini merupakan makanan khas yang ada di Kota kerang itu.

Pisang yang dijual Rp 5 ribu seporsi ini, memiliki banyak pelanggan setia.

Baca juga: Dokter Beri Penjelasan Terkait Kondisi Tukul Arwana, Beritahu Penyebab Pendarahan di Otak

Seperti Eka, wanita Asal Tanjungbalai, mengaku menjadi langganan pisang tajopit sejak ia masih gadis dan belum menikah.

"Dari belum menikah saya sudah berlangganan di pisang tajopit ini," ujarnya kepada www.tribun-medan.com.

Ia mengaku, dari semua penjajah pisang tajopit yang ada di Jalan stadion, Kota Tanjungbalai hanya milik kak sari yang paling enak.

"Karena pisang tajopit kak sari tidak menggunakan sari gula dan asli menggunakan gula merah," katanya.

(cr2/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved