Breaking News:

3 Rekomendasi Tempat Makan Sate Matang di Medan, Wajib Cobain Kuliner Khas Aceh Ini

Saking banyaknya, jenis makanannya pun beragam, termasuk makanan khas Aceh, yakni sate matang.

Penulis: Fredy Santoso | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/FREDY
Sate Matang 

TRIBUN-MEDAN.com,MEDAN - Indonesia beragam budaya dan bahasa.

Saking banyaknya, jenis makanannya pun beragam, termasuk makanan khas Aceh, yakni sate matang.

Sate ini berasal dari Kabupaten Bireuen.

Sate Matang
Sate Matang (TRIBUN MEDAN/FREDY)

Baca juga: Regal Springs Indonesia Serahkan Ratusan Ribu Bibit Ikan Nila

Rasanya yang nikmat dan cara penyajiannya yang unik menjadi ciri khas dibandingkan dengan sate kacang lainnya.

Berbahan dasar daging kambing, sate ini menggunakan bumbu kacang, tetapi bumbu kacangnya berbeda dengan sate Madura. Kacang pada bumbu sate Matang lebih kasar.

Soal penyajiannya pun berbeda lagi. Sate ini disajikan dengan nasi dan kuah kekuningan yang diisi dengan potongan cincang daging di dalam mangkuk ditaburi daun bawang halus.

Pada atasan sate ini pun akan diberikan sepotong jeruk nipis.

Nah, di Medan ada beberapa tempat makan sate ini, berikut daftarnya.

Baca juga: Ratusan Monyet Liar Masuk ke Pemukiman Warga di Jalan Pala Tebingtinggi

1. Sate Matang di Green Kafe

Berada di Jalan Karya Jaya, Kecamatan Medan Johor, ditempat ini menyediakan sate Matang.

Halaman
12
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved