Breaking News:

Resep Masakan

Resep Pepes Bakar Oncom Leunca dan Cara Membuatnya, Menu Pelengkap dengan Aroma yang Begitu Sedap

Resep Pepes Bakar Oncom Leunca, menu makan malam praktis dengan rasa dan aroma yang begitu jempolan.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Pepes Bakar Oncom Leunca dan Cara Membuatnya, Menu Pelengkap dengan Aroma yang Begitu Sedap 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Pepes Bakar Oncom Leunca, menu makan malam praktis dengan rasa dan aroma yang begitu jempolan.

Yang lebih mantap lagi, Resep Pepes Bakar Oncom Leunca ini tak sampai satu jam untuk membuatnya.

Yuk, lengkapi menu makan malam ini dengan Resep Pepes Bakar Oncom Leunca yang enak dan mudah dibuat ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 600 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
  • 100 gram leunca
  • 40 gram daun kemangi
  • 4 lembar daun salam
  • 1 sendok makan garam
  • 2 sendok makan gula merah sisir
  • 30 buah cabai rawit merah
  • 16 lembar daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus

  • 12 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 12 cm kencur
  • 6 siung bawang putih
  • 16 butir bawang merah
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Pepes Bakar Oncom Leunca:

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Angkat.

    2. Tambahkan oncom, leunca, daun kemangi, garam, dan gula merah. Aduk rata.

    3. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran oncom. letakkan 2 buah cabai rawit merah. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.

    4. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Bakar sampai harum.

    Dapatkan update berita terkini setiap hari dari tribun-medan.com. Mari bergabung di Channel Telegram 'Tribun Medan Update', caranya klik link https://t.me/tribunmedanupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Sumber: Tribun Medan
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved