Singkong Goreng, Camilan Nikmat yang Miliki Banyak Peminat, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

TRIBUN-MEDAN.com- Resep Singkong Goreng ini bisa kita katakan camilan yang bisa menyebabkan ketagihan.

Meskipun hanya dibuat dari singkong lalu direndam dengan bahan yang sederhana, namun rasa yang dihasilkan dari Singkong Goreng ini begitu nikmat.

Begitu mencicipi Resep Singkong Goreng ini satu buah saja, dijamin jadi pengen menyantapnya lagi dan lagi.

Baca juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Gulai Telur Taoco, Menu Hemat Cocok untuk Makan Siang dan Malam

Bahan:

1.000 gram singkong, potong 4 cm
800 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Perendam:

4 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan garam
1.000 ml air
200 gram es batu

Baca juga: Resep dan Cara Mudah Jamur Krispi Bumbu Kari, Bisa Jadi Cemilan untuk Keluarga, Dijamin Ketagihan

Cara Membuat Singkong Goreng:

1. Rendam singkong di dalam bumbu perendam. Diamkan 15 menit.

2. Tiriskan. Sisihkan airnya. Tambahkan es batu.

3. Kukus singkong sampai matang dan merekah sambil sesekali disiram air es. Angkat dan tiriskan.

4. Goreng singkong dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(Sajiansedap)