6 Rekomendasi Kue Kering, Cocok Jadi Hidangan Saat Natal, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

TRIBUN-MEDAN.com- Kue kering menjadi hidangan wajib terutama saat momen besar seperti natal.

Berikut 6 rekomendasi kue kering untuk melengkapi momen perayaan natal.

Baca juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Wedang Serai, Minuman Menyehatkan dan Menghangatkan Tubuh

1. Nastar Gulung Keju

Nastar salah satu kue kering legendaris sepanjang masa yang tidak pernah sepi penggemar.

Agar tidak ketinggalan, segera catat Nastar Gulung Keju dan masukkan ke dalam list menu kue kering Anda

Bahan Isi:

500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Kulit:

250 gram margarin
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
275 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
25 gram susu bubuk
50 gram keju parut

Bahan Olesan (aduk rata):

2 buah kuning telur
1 sendok teh susu cair

Bahan Taburan:

40 gram keju parut

Cara Membuat Nastar Gulung:

1. Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.