6 Rekomendasi Kue Kering, Cocok Jadi Hidangan Saat Natal, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

2. Kulit: kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.

4. Giling adonan kulit memanjang. Beri isi. Gulung. Masukkan dalam lemari es.

5. Potong-potong sepanjang 2 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

6. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Baca juga: Soto Koya, Kuliner yang Gurih dan Nikmat, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

2. Chocolate Thumbprint

Bahan:

200 gram mentega tawar dingin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
350 gram tepung terigu protein sedang
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat Chocolate Thumbprint:

1. Kocok mentega, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Tekan dengan ibu jari.

4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

5. Isi bagian tengahnya dengan dark cooking chocolate yang dilelehkan. Biarkan dingin.

Baca juga: Singkong Goreng, Camilan Nikmat yang Miliki Banyak Peminat, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

3. Nastar Keju Lemon