Ikan Nila Goreng Krispi, Menu Makan Siang yang Enak dan Menggiurkan, Berikut Resepnya
Ikan Nila Goreng Krispi ini tersaji dengan balutan tepung pelapis, sehingga teksturnya begitu renyah ketika disantap.
Editor:
Ayu Prasandi
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com- Masih bingung ingin menyajikan menu makan siang apa untuk keluarga?
Ikan Nila Goreng Krispi bisa jadi solusi.
Ikan Nila Goreng Krispi ini tersaji dengan balutan tepung pelapis, sehingga teksturnya begitu renyah ketika disantap.
Perpaduan bumbu halus yang sederhana, membuat Ikan Nila Goreng Krispi ini tampil dengan rasa yang begitu lezat.
Bahan-bahan
Bahan
- 4 ekor ikan nila ukuran sedang, dikerat-kerat
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 850 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 2 buah kemiri, disangrai, dihaluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 150 ml air
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelapis
- 200 gram tepung protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Ikan Nila Goreng Krispi:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Kibas-kibaskan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
(Sajiansedap)
Berita Terkait
Resep Lainnya
