Harga Dimsum Juragan Rp 2.000, Bikin Pelanggan Ketagihan

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Beberapa tahun ini, dimsum menjadi salah satu kuliner yang banyak diminati, terutama masyarakat di Kota Medan. Ada banyak penjual makanan yang merupakan makanan khas Tiongkok tersebut di Kota Medan yang bisa dijumpai. Salah satunya adalah Juragan Dimsum.

Amrullah dan Citra selaku Owner Juragan Dimsum menyampaikan awal mula ia memulai bisnis dimsum karena kegemarannya menikmati hidangan dimsum tersebut. Seiring dengan hal itu, ia pun ingin menghadirkan dimsum yang ramah di kantong sehingga bisa dinikmati semua kalangan.

"Karena kan umumnya dimsum itu dipatok dengan harga mahal, jadi kami ingin menghadirkan kesempatan kepada semua kalangan untuk menikmati dimsum dengan harga yang murah. Namun tentunya dengan kualitas tinggi dan cita rasa yang nikmat," tutur Citra dalam program Bincang Bisnis UMKM (BBM) Tribun Medan, Rabu (26/1). Sehingga keduanya pun menghadirkan dimsum hanya Rp 2.000 saja per piece.

Baca juga: WAJIB Dicoba, Dimsum Al Malik, Tawarkan Beragam Variasi Menu Dimsum

Ada pun usaha yang sudah dimulai sejak 2011 ini tentunya mengalami perubahan dan menghadirkan inovasi terbaru untuk penikmatnya. Dimulai dari hanya menghadirkan satu varian dimsum, kini Juragan Dimsum telah memiliki ragam pilihan yang digemari masyarakat.

"Kita menghadirkan varian ya berawal dari ayam dan seiring waktu banyak permintaan udang, rumput laut, dan lainnya. Sehingga kita sempat berpikir bagaimana menghadirkan varian lainnya tersebut dengan harga Rp 2.000, tetapi kita bisa sesuaikan bahan baku udang dan lainnya sehingga pelanggan cukup menambah Rp 500 saja," ungkap Amrullah.

Ia juga menyampaikan, tantangan juga tentunya sempat dihadapi keduanya. Seperti ketika harga ayam yang sempat melonjak, tetapi hal itu tidak membuat Amrullah dan Citra patah semangat.

Justru keduanya konsisten mencari jalan keluar untuk tetap menjaga kestabilan harga dimsum namun tetap dengan kualitas yang terbaik.

Citra juga menyampaikan, dalam minimum pembelian dimsum ia memberikan kebebasan kepada pelanggannya.

"Kita bebasin tidak ada minimum, tapi rata-rata yang beli bijian pasti langsung balik lagi beli sekotak," ujarnya.

Ada pun dimsum yang berbahan dasar premium dengan harga yang sangat terjangkau ini juga halal MUI, tanpa pengawet dan pewarna.

Untuk mencoba Juragan Dimsum ini, bisa didapatkan di J City, Simpang Simalingkar, depan RS Adam Malik, Samping RS Murni Teguh, depan RM Simpang Raya Gatsu, Lapangan Segitiga Pakam dan puluhan reseller lainnya.