Resep Masakan
Resep Dorayaki Kacang Merah yang Enak dan Lembut, Cocok Jadi Menu Akhir Pekan
Dorayaki merupakan makanan yang berasal dari Jepang, dan termasuk dalam makanan tradisional di Jepang.
Penulis: Tria Rizki | Editor: Ayu Prasandi
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com – Makanan ini bisa di jadikan camilan yang mengenyangkan, selain itu dorayaki termasuk makanan simpel yang murah meriah.
Dorayaki merupakan makanan yang berasal dari Jepang, dan termasuk dalam makanan tradisional di Jepang.
Tribuners tidak perlu jauh lagi untuk mencicipi makanan khas Jepang ini, sekarang bisa mengkreasikan dorayaki dengan isi kacang merah yang pastinya dapat menghemat menu baru sarapan di akhir pekan.
Dorayaki kacang merah dapat dihidangkan untuk semua kalangan, bahkan untuk yang berusia diatas 50 tahun masih bisa mengonsumsinya.
Tekstur dorayaki kacang merah ini lembut, manis, gurih yang membuat anggota keluarga tidak berenti untuk menyantapnya.
Ini termasuk trik untuk Tribuners yang sudah berkeluarga, dapat menjadi ide inovasi menu sarapan di akhir pekan bersama keluarga.
Tampilan dorayaki ini sangat simpel, dengan memiliki banyak manfaat dengan mengonsumsi kacang merah diantaranya mencegah kanker.
Tribuners hanya membutuhkan waktu 45 menit untuk menghasilkan 14 porsi dorayaki kacang merah, dan camilan ini dapat Tribuners jadikan peluang dalam bisnis kuliner.
Resep Dorayaki Kacang Merah Lembut
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung gula
- 1 sendok teh soda kue
- 4 butir telur
- 120 ml susu cair
Bahan Isi
- 100 gram kacang merah, direbus sampai empuk
- 60 gram gula pasir
- 250 ml santan dari ½ butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- ½ sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Dorayaki Kacang Merah Lembut
1. Isi, Sediakan wajah bersih lalu masukkan kacang merah, gula, santan, daun pandan, dan garam sambal. Aduk semua adonan hingga kalis.
2. Tambahkan margarin dan aduk kembali hingga tercampur rata, lalu angkat dan sisihkan.
3. Kulit, Sediakan wadah bersih lalu masukkan tepung terigu, gula, dan soda kue aduk hingga merata.
4. Tuang campuran telur dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
5.Tuang 1 sendok makan adonan di pandadar kecil, tunggu hingga adonan berubah menjadi warna kecoklatan.
6.Tribuners jangan lupa untuk membalik adonannya, tunggu hingga adonan nya matang merata. Angkat dan Tiriskan.
7. Ambil satu dorayaki, selanjutnya oleskan isi dengan kacang merah.
8. Tribuners sudah bisa langsung menyantap dorayaki kacang merah bersama keluarga di akhir pekan.
(cr16/tribun-medan.com)
