Resep Masakan
Resep Daging Babi Lada Hitam, Makanan Non Halal yang Mudah Dimasak
Selain gampang dimasak, menu daging babi lada hitam juga tidak memerlukan banyak bahan. Buat
TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN- Tidak hanya daging sapi saja, daging babi juga bisa dimasak lada hitam.
Selain gampang dimasak, menu daging babi lada hitam juga tidak memerlukan banyak bahan. Buat
Tribuners yang mau mencoba, bisa mengikuti resep mudah berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gr daging babi
- 4 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 sdm tepung tapioka/kanji
- Air
Saus Marinade
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm lada hitam
Langkah Pembuatan
Cara Memasak
1. Potong daging babi kotak-kotak
2. Marinasi dengan saus marinade selama 35 menit
3. Cincang bawang putih dan iris bawang bombay
4. Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi
5. Tambahkan bawang bombay aduk sampai tercampur rata dan tes rasa
6. Campurkan tepung tapioka dengan sedikit air
7. Tambahkan air secukupnya dan larutan tepung tapioka lalu masak hingga daging empuk
Selanjutnya daging babi lada hitam pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Selamat Mencoba
(cr21/tribun-medan.com)