5 Resep Kreasi Menu Salad Enak dan Murah Meriah, Cocok untuk Jadi Takjil Buka Puasa

Tribuners yang mengikuti resep ini akan menghasilkan 24 porsi dengan membutuhkan waktu hanya 20 menit saja.

Bahan Kulit :
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 butir telur
2 buah kuning telur
500 ml susu cair
2 sendok teh mentega

Bahan Isi :
200 gram melon, potong kubus kurang dari 2 cm
2 buah kiwi, potong kecil tipis
12 buah stroberi, potong empat
20 buah anggur, potong empat
4 buah peach kaleng, potong kotak
100 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Bahan Dressing :
200 gram mayones 
4 sendok makan susu Kental manis 
4 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Crepe Salad Buah :
1. Membuat kulit : aduk rata tepung terigu, gula pasir dan garam. 
2. Lalu sisihkan dan kocok lepas telur, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambal diaduk rata.
3. Tuang ke atas campuran tepung sambil diaduk hingga licin.
4. Selanjutnya dadar tipis dalam pan anti lengket dimeter 32 cm (sesuai selera).
5. Bungkus dengan kulit crepe, taruh isi yang sudah dicampur dressing. Taburkan keju.

Baca juga: Resep Salad Campur Mangkuk Pangsit dan Cara Membuatnya, Camilan Sehat dan Lezat

3. Salad Buah Saus Leci

Salad buah saus leci juga dapat Tribuners hidangkan untuk menu takjil di rumah dan dapat menghemat biaya kuliner karena harga salad termasuk mahal.

Apalagi ketika Tribuners membelinya di restoran, Nah sekarang Tribuners juga dapat membuat salad ala restoran di rumah.

Tribuners yang mengikuti resep ini akan menghasilkan 10 porsi dengan membutuhkan waktu hanya 15 menit saja.

Bahan :
400 gram stroberi, belah 4 bagian 
400 gram apel greeny smith, potong kotak
4 buah kiwi, potong kipas
500 gram melon, keruk bulat 
200 gram anggur black auntum
200 am anggur hijau 
4 buah kesemek (potong kotak)

Bahan Saus :
1.000 gram yogurt padat rasa leci
400 gram leci kaleng yang sudah ditiriskan
200 gram mayones

Cara Membuat Salad Buah Saus Leci :
1. Membuat saus : campurkan yogurt dan leci di dalam chopper.
2. Lalu blender sedikit kasar sebentar saja.
3. Sajikan salad Bersama saus.

Baca juga: Resep Salad Buah Keju, Dessert Sehat yang Mudah Dibuat untuk Keluarga

4. Salad Buah Jelly

Salad menjadi satu diantara menu takjil buka puasa yang favorit saat Ramadan, bukan hanya memiliki rasa yang manis, segar, dan sehat tapi salad juga dapat melegakan rasa dahaga setelah seharian berpuasa.

Tribuners dapat mencoba mengkreasikan menu salad buah jelly sebagai menu takjil yang praktis dan enak untuk dihidangkan sebagai menu buka puasa.