Resep Babi Kecap Pedas, Makanan Non Halal yang Cocok untuk Menu Makan Siang

• 100 ml Air

• 1 Ikat Selada (untuk garnish)

• 1 Buah Tomat (untuk garnish)

• 1 Buah Lemon (untuk garnish)

• 1/2 Sdt Wijen (untuk taburan)

Baca juga: KUMPULAN Resep Udang Goreng Ala Resto, Menu Makan Malam Anti Bosan

Cara Memasak

• Rebus daging samcan kurang lebih 30 menit sampai empuk, setelahnya angkat, lalu tiriskan

• Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay hingga harum

• Masukan cabe besar dan cabe kecil, lalu oseng hingga berubah warna

• Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk

• Masukan daging samcam

• Sambil diaduk, masukan kecap manis, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa sesuai takaran

• Koreksi rasa, biarkan hingga kecap meresap ke dalam daging sambil diaduk. Setelah matang angkat biarkan hangat

• Tata selada di atas piring, lettakan masakan di atas piring saji, tambahkan iris tomat dan juga lemon, taburi dengan wijen

Menu Babi Kecap Pedas pun siap kamu nikmati bersama nasi hangat.

(cr21/tribun-medan.com)