Kuliner Medan

5 Kuliner Khas Batak Paling Legendaris yang Wajib Anda Coba

Suku Batak sendiri menyimpan kekayaan budaya dan tradisi yang menarik termasuk kuliner khas dengan citarasa unik.

Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Royandi Hutasoit
HO / Tribun Medan
Naniura 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Kuliner Khas Batak Toba dapat dengan mudah ditemui di Kabupaten Toba Samosir, Kabupaten Humbang Hasundutan, Kabupaten Samosir, Kabupaten Tapanuli Utara, sebagian Kabupaten Dairi, Kabupaten Tapanuli Tengah, Kota Sibolga dan sekitarnya.

Kuliner Khas Batak terdapat banyak makanan yang unik yang jarang diketahui oleh suku lain. Tak jarang juga banyak wisatawan yang mencari Kuliner Khas Batak untuk dijadikan wisata kuliner.

Suku Batak merupakan salah satu suku bangsa terbesar di Indonesia. Suku Batak sendiri menyimpan kekayaan budaya dan tradisi yang menarik termasuk kuliner khas dengan citarasa unik.

Saat Kamu berkunjung ke Sumatera Utara, tidak salahnya mencoba Kuliner Khas Batak berikut ini.

1. Manuk Napinadar

Manuk Napinadar
Manuk Napinadar (Ho/Tribun Medan)

Ciri khas makanan ini adalah ayam dan andaliman. Manuk Napinadar menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Batak.

Ayam dibakar kemudian dibumbui dan dicampurkan dengan darah ayam segar dengan proses kematangan yang pas.

Akan lebih nikmat jika dibuat dengan agak pedas namun bisa disesuaikan dengan selera.

2. Naniura

Naniura
Naniura (HO / Tribun Medan)

Pecinta makanan laut, wajib mencoba naniura. Makanan ini sering disebut sebagai sushinya orang batak karena pengolahannya tidak digoreng atau direbus sama seperti sushi.

Halaman
123
Sumber: Tribun Medan
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved