Breaking News

Materi Belajar

Alkohol : Pengertian, Jenis dan Sifatnya, Materi Belajar Kimia Kelas 12

Pengertian, jenis dan sifat alkohol akan dibahas pada materi belajar kimia kelas 12 berikut ini.

Penulis: Rizky Aisyah |
HO / TRIBUN
Pengertian, jenis dan sifat alkohol 

Alkohol juga memiliki sifat tertentu. Sifat ini biasanya disebabkan oleh gugus fungsi. Nah, pada awalnya istilah gugus fungsi juga disebutkan. Tapi apa itu grup fungsional? Nah, gugus fungsi adalah gugus atom yang berfungsi untuk menentukan sifat atau karakteristik suatu senyawa. Artinya, indikasi bahwa setiap senyawa turunan alkana pasti memiliki sifat dan karakteristik yang berbeda. Alasannya karena gugus fungsi juga berbeda.

Sifat alkohol terbagi menjadi dua berdasarkan sifat fisik dan kimia.

a. Sifat fisik

1. Karena alkohol memiliki gugus -OH, alkohol lebih polar dan dapat larut dalam air dan pelarut organik lainnya. Polaritas alkohol dipengaruhi oleh panjang rantai karbonnya. Semakin panjang rantai karbon, semakin rendah tingkat kelarutan/polaritasnya. Etanol dan metanol sangat polar karena memiliki rantai karbon pendek.

b. Sifat kimia

Alkohol mudah bereaksi dengan senyawa lain. Ini karena gugus -OH dalam alkohol sangat reaktif.

(cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved