Lokasi Berburu Serabi di Medan, Jajanan Khas yang Cocok untuk Berbuka Puasa

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Berburu makanan berbuka puasa adalah rutinitas yang tidak boleh dilewatkan pada bulan Ramadan.

Warga Medan pasti tau lokasi satu ini yang menjadi pilihan untuk berburu kuliner manis dan legit khas Indonesia, yakni Serabi.

Serabi diperkirakan sudah dikenal sejak zaman Kerajaan Mataram.

Dessert ini bisa juga menjadi takjil atau santapan berbuka puasa (iftar) karena rasanya yang manis dan lezat.

Di Kota Medan, ada tempat khusus menjual jajanan satu ini, para pedagang selalu berjejer didepan jalan raya tepatnya di Jalan Brigjend Katamso dekat Jalan Avros (depan kantor Rispa atau Museum Perkebunan Indonesia).

Saripah, satu dari deretan pedagang penjual sarabi dijalan tersebut, ia mengatakan bahwa dirinya sudah 18 tahun berjualan di lokasi tersebut.

Ditangan Saripah, sarabi bisa terjual mencapai 70 hingga 80 bungkus perharinya.

“Alhamdulillah banyak peminatnya namanya rejeki tahunan,” ucapnya, pada Tribun Medan, Minggu (26/3/2023).

Terdapat dua variasi rasa sarabi yang dijual Saripah yakni, sarabi dengan kuah original dan durian.

Selain sarabi, Saripah juga menjual aneka menu seperti roti jala dengan bumbu kari, kolak dingin, kolak durian, dan es campur.

“Kalau yang spesial disini sarabi sama roti jala,” katanya.

Resep-resep menu yang dijual ini merupakan resep dari keluarga.

Meski banyak yang menjual sarabi, Saripah mengatakan untuk rejeki telah diatur jadi tak perlu takut.

“Rejeki-rejekian ya. Kalau kita yang udah lama gini pasti kenal. Semua disini beda-beda rasa. Makin banyak disini yang jualan makin ramai pengunjungnya, warga Medan kalau mau cari serabi taunya kesini,” ungkapnya.

(cr26/tribun-medan.com)