8 Tips Mencegah Naiknya Kolesterol di Momen Idul Adha

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Berikut ini tips mencegah kolesterol naik saat momen Idul Adha.

Perayaan Idul Adha adalah perayaan umat Islam yang biasanya identik dengan banyaknya makan daging kurban.

Perayaan Idul Adha selalu datang dengan kegembiraan, kebahagiaan, dan tentu saja dilengkapi dengan penyembelihan hewan kurban sebagai salah satu upacara yang tidak bisa dilewatkan.

Momen hari raya Idul Adha amat erat dengan makanan dari olahan daging. Tapi perlu diingat, selain nikmat, daging juga berpotensi menaikkan kolesterol.

Dikutip laman FibreFirst, makan olahan daging kurban dapat menyebabkan naiknya kolesterol dan berat badan karena dilihat dari kandungan gizinya, daging sapi dan kambing mengandung tinggi lemak, khususnya lemak jenuh.

Biasanya makanan khas Idul Adha terbuat dari daging dan banyak juga yang menggunakan santan, seperti gulai, tongseng, rendang, soto, dendeng dan masih banyak lagi.

Jangan sampai setelah momen Idul Adha ini berakhir, malah membuat kolesterol naik.

Berikut tips mencegah kolesterol naik saat Idul Adha

1. Hindari Daging Goreng

Jika berencana makan daging pada hari raya Idul Adha, cobalah untuk memakannya dalam bentuk daging rebus.

Hindari mengkonsumsi daging yang berminyak/digoreng karena ini meningkatkan kalori dalam sehari.

Kebab adalah salah satu pilihan makanan yang sangat baik pada Idul Adha.

2. Atur Porsi Makanan

Atur porsi makanan dan jangan berlebihan. Kementerian Kesehatan merekomendasikan dalam satu piring, 1/3 bagian adalah makanan pokok (setara 150 gram nasi), 1/3 bagian lainnya adalah sayuran (150 gram sayur), 1/3 lainnya adalah gabungan protein dan buah

3. Cukupi Asupan Air

Asupan cairan penting untuk metabolisme tubuh. Pastikan Anda minum air putih yang cukup setiap hari.

Setiap orang dewasa direkomendasikan untuk mengkonsumsi 8 gelas per hari atau 2 liter air.

4. Pilih Bagian Daging dengan Kandungan Sedikit Lemak

Pilih bagian daging yang mengandung sedikit lemak atau kamu dapat membuang lemak yang ada di daging kurban.

Hindari juga mengkonsumsi bagian jeroan, karena mengandung tinggi lemak dan kolesterol.

5. Konsumsi Makanan Bernutrisi Seimbang