Ingin Minyak Goreng yang Tepat untuk Masakan Lezat dengan Harga Hemat? Cari Tahu di Sini!

TRIBUN-MEDAN.COM - Minyak goreng merupakan bahan pokok yang bisa ditemukan di setiap dapur keluarga Indonesia. Namun, barangkali masih ada yang belum mengetahui perbedaan dari jenis-jenis minyak goreng yang ada di pasaran. 

Mengetahui jenis-jenis minyak goreng sejatinya adalah hal penting, karena dengan menggunakan minyak goreng yang tepat, masakan yang kamu buat akan makin lezat! 

Selain itu, beberapa jenis minyak goreng juga dapat menjadi alternatif yang lebih sehat untuk keluarga.

Kabar baiknya, Warga Medan kini bisa mendapatkan minyak goreng yang tepat dengan harga hemat. 

Soalnya, sekarang sedang ada promo tebus murah minyak goreng Palmata 1,8 liter dengan harga Rp10.000 saja dari harga asli Rp26.100, khusus untuk Warga Medan  lewat Bliblimart dari Blibli Go Local Sumatera!

Nah, sebelum membeli minyak goreng dan menikmati promonya, yuk cari tahu dulu jenis-jenis minyak goreng yang biasa dijumpai masyarakat di pasaran;

1. Minyak sayur

Minyak sayur merupakan minyak nabati yang terbuat dari ekstrak berbagai tumbuhan seperti kacang-kacangan, buah-buahan, bunga, dan biji-bijian

Ada banyak varian minyak sayur yang bisa ditemukan di pasaran, karena sesuai dengan jenis tumbuhan yang digunakan, misalnya minyak kanola, minyak jagung, dan minyak biji bunga matahari.

Karena jenisnya beragam, kamu bisa memilih jenis minyak sayur yang sesuai dengan kebutuhan memasakmu sehari-hari. Pada umumnya minyak sayur memiliki rasa yang netral, sehingga lebih cocok digunakan untuk menggoreng ketimbang sebagai salad dressing dan semacamnya. 

2. Minyak zaitun

Seperti namanya, minyak zaitun terbuat dari ekstraksi buah zaitun. Minyak yang biasa disebut olive oil ini diyakini memiliki lima hingga 10 kali lemak sehat yang bermanfaat untuk tubuh.

Minyak zaitun terkenal akan manfaat kesehatannya seperti mencegah kanker, menurunkan kolesterol, dan mencegah peradangan berkat kandungan antioksidan yang terdapat dalam buah zaitun. 

Umumnya, jenis minyak ini digunakan untuk membuat sajian pasta seperti lasagna, carbonara, dan aglio e olio

3. Minyak wijen

Minyak wijen merupakan salah satu jenis minyak goreng cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia, karena minyak nabati jenis ini juga bisa digunakan memasak berbagai macam makanan. 

Kamu yang suka dengan makanan mie ayam tentu familiar dengan minyak wijen. Karena memang minyak wijen biasanya yang dipakai untuk menambah kelezatan mie ayam. 

Selain itu, minyak wijen juga biasa digunakan untuk memarinasi dan memasak aneka daging, karena mampu menghilangkan bau amis. 

4. Minyak kelapa