Resep Kue Lebaran
Resep Black Forest Nut Cookies, Ide Kue Lebaran yang Bisa Dijual Lagi
Kue black forest nut cookies merupakan kue Lebaran kekinian yang cocok disajikan di rumah untuk keluarga
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beragam kue kering biasa disajikan saat momen Lebaran.
Namun, jika kamu ingin menyuguhkan menu baru pada Lebaran kali ini, kamu bisa memilih resep black forest nut cookies.
Selain rasanya yang nikmat, kue yang satu ini juga cocok dijadikan camilan bersama keluarga.
Dijamin, siapa saja yang menikmatinya akan ketagihan.
Berikut ini resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gr kacang tanah sangrai,(blender halus)
- 200 gr gula halus
- 50 gr butter (bisa pakai holman butter)
- 50 ml pasta black forest
- 50 gr tepung maizena
- 30 gr susu bubuk
- 1 sdt pasta vanila
- 400 ml minyak goreng (bisa gunakan Bimoli)
- 500-550 gr tepung terigu protein sedang
Bahan olesan
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm SKM
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt pasta black forest
Toping
- Kelapa kering
Langkah Pembuatan
Campur semua bahan kecuali tepung terigu, aduk rata.
Ambil adonan secukupnya, kemudian uleni dengan tepung terigu hingga bisa dibentuk.
Gilas dengan rolling pin, cetak sesuai selera.
Tata di loyang, beri jarak satu sama lain, lakukan hingga adonan habis.
Panaskan oven 10 menit sebelumnya panggang di suhu 160°¢ api bawah selama 15-20 menit atau matang, lalu keluarkan dari oven olesi dengan bahan olesan, lalu beri topping.
Panggang kembali selama 5 menit api atas/hingga matang. Angkat dan dinginkan di cooling rak.
Simpan di wadah tertutup kedap udara
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.