Resep Kue Lebaran
Resep Kue Sagu, Referensi Kue Lebaran yang Enak dan Simple
Bagi para pecinta kue kering, Kue Sagu mungkin agak jarang ditemui saat Lebaran, namun resep ini bisa banget kamu coba dirumah.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi para pecinta kue kering, Kue Sagu mungkin jarang ditemui saat Lebaran.
Resep Kue Sagu, agaknya bisa dijadikan menu baru di rumah kamu.
Kue Sagu ini memiliki cita rasa dan juga memiliki tekstur yang lembut.
Penasaran dengan rasanya yuk, cobain Resep Kue Sagu ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram tepung tapioka
- 1 kuning telur
- 75 gram keju parut
- 70 gram butter
- 30 gram margarin
- 70 gram gula halus
- 30 ml santan
- keju parut secukupnya
- 2 lembar daun pandan
Langkah Pembuatan
Sangrai tepung tapioka dengan daun pandan sampai teksturnya ringan sekitar 5 menit.
Kocok butter, gula halus, margarin, dan kuning telur sampai halus dan lembut.
Masukkan tepung tapioka sambil diayak. Aduk perlahan sampai asal tercampur rata.
Tuang santan ke adonan. Aduk rata.
Tambahkan keju. Aduk rata.
Panaskan oven.
Cetak kue dengan spuit, tata di loyang yang sudah dialasi baking paper.
Panggang kue di suhu 130-150 derajat celcius selama sekitar 30 menit.
Setelah kue matang dan dingin, simpan di dalam stoples kedap udara.
(cr30/tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.