Langkah Pembuatan

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius.

2. Campurkan margarin yang sudah dilelehkan dan gula pasir dalam sebuah mangkuk. Kocok hingga rata dan gula larut.

3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga mengembang dan berwarna putih.

4. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.

5. Setelah tepung terigu tercampur rata, tambahkan Nestum, kelapa parut yang sudah disangrai, susu bubuk, vanili, dan garam.

6. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan kue yang kental.

7. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit.

8. Celupkan bulatan adonan kedalam kelapa parut yang sudah digoreng.

9. Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti dengan jarak yang cukup.

10. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga bagian bawah kue kecoklatan.

11. Setelah matang, dinginkan kue sejenak sebelum disajikan.

    (*/mag3/tribun-medan.com)