Resep Makanan

Resep Chicken Meatball Rainbow, Solusi Kreatif MPASI yang Mudah dan Bergizi

Bagi bunda yang ingin membuat MPASI untuk anak, cobalah menu chicken meatt ball karie. Rasanya dijamin nikmat.

Editor: Array A Argus
Pinterest/Heather H
MAKANAN LEZAT- Chicken Meatballs, makanan lezat yang sangat mudah untuk dibuat. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Bosan dengan menu MPASI yang itu-itu saja?

Chicken Meatball Rainbow hadir sebagai solusi kreatif untuk para orang tua yang ingin memberikan makanan sehat dan menarik bagi si kecil. 

Meatball ini cocok untuk bayi usia 8 bulan ke atas.

Dengan warna hijau alami dari bayam, cemilan ini tidak hanya menarik secara visual tetapi juga kaya akan zat besi dan vitamin yang penting untuk pertumbuhan bayi.

Tekstur yang lembut namun padat membuatnya ideal sebagai finger food pertama untuk si kecil.

Selain itu, proses pembuatan dan pemerolehan bahan yang mudah menjadikannya sangat praktis untuk dibuat di rumah.

Bagi orang tua yang sibuk juga tidak perlu khawatir karna meatball ini dapat dibuat dalam jumlah besar dan disimpan di freezer untuk beberapa hari ke depan.

Cukup kukus ulang sebelum disajikan, dan MPASI sehat siap dihidangkan. Yuk, simak artikel ini untuk proses pembuatannya!

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram daging ayam fillet (tanpa kulit dan tulang)
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sendok makan tepung tapioka/sagu
  • 1 siung bawang putih (opsional, untuk bayi >10 bulan)
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 3-4 lembar daun bayam segar (untuk pewarna alami)

Langkah Pembuatan

  1. Tahap Pembuatan:

    1. Rebus bayam sebentar, tiriskan dan haluskan, kemudian sisihkan dalam wadah.

    2. Kukus wortel hingga empuk, haluskan dan sisihkan.

    3. Potong daging ayam kecil-kecil, lalu blender sampai halus. Tambahkan telur dan minyak zaitun, blender kembali sampai tercampur rata.

    4. Campurkan adonan ayam dengan tepung tapioka dan bayam halus.

    5. Ambil adonan seukuran kelereng (disesuaikan), bulatkan dengan kedua telapak tangan dan susun di piring.

    6. Siapkan kukusan. Kukus meatball selama 15-20 menit. Bisa juga jika ingin direbus, gunakan air mendidih dan rebus selama 10-15 menit hingga mengapung.

    7. Angkat dan tiriskan. (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved