Resep Menu Sahur
Resep Sup Jagung Telur, Bisa Jadi Pilihan Menu Sahur Puasa Kedua Ramadhan
Sebagai ide sajian menu sahur puasa Ramadhan, sup jagung telur bisa menjadi pilihan. Berikut ini resep dan cara pembuatannya
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi bunda yang masih bingung untuk menyuguhkan menu sahur puasa Ramadhan kedua, kini tak perlu khawatir.
Bunda bisa menyajikan menu sederhana, tapi tetap disukai anak dan keluarga.
Lantas, apa sih menu sederhana yang cocok disajikan di rumah.
Menu sup jagung telur bisa menjadi pilihan.
Selain bahan-bahannya mudah didapat, menu yang satu ini juga mudah dibuat.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan sup jagung telur sederhana.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 jagung manis, pipil
- 2 buah wortel, potong kotak kecil
- 5 buah sosis, potong2
- 1 batang daun bawang, potong2
- 1 butir telur kocok lepas
- 300 ml air matang
Bumbu
- 3 sdm minyak bawang putih/minyak goreng
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt kaldu ayam (optional)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak wijen
- 1 1/2 sdm tepung maizena + air
Bahan pelengkap
- Bawang putih goreng
Langkah Pembuatan
Masukkan minyak dan bawang putih. Tumis bawang putih sampai wangi. Tambahkan wortel. Aduk rata. Tambahkan jagung, aduk rata.
Tambahkan sosis. Aduk rata. Tambahkan air masak sampai mendidih.
Tambahkan semua bumbu2. Aduk rata. Tambahkan telur. Aduk perlahan sampai telur berserabut.
Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan tepung maizena. Aduk rata sampai sedikit menggental.
Tambahkan daun bawang. Tambahkan bawang putih goreng. Sajikan selagi hangat.(tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.