Pj Gubernur Sumut Dampingi Presiden Resmikan Pabrik Minyak Makan Merah: Hilirisasi Berbasis Rakyat

TRIBUNMEDAN.COM, DELISERDANG - Penjabat (Pj) Gubernur Sumut, Hassanudin mendampingi Presiden Joko Widodo saat melakukan kunjungan kerja. Satu di antaraya meresmikan pabrik minyak makan merah.

Hassanudin menyambut baik berdirinya pabrik minyak makan merah di Pagar Merbau, Deliserdang. Apalagi pabrik itu berbasis koperasi rakyat di Sumut.

"Kita senang, ini terus kita bentuk ekosistem hilirisasi di Sumut ini. Kita juga senang yang mengelola masyarakat langsung jadi petani bawa hasil taninya langsung ke sini," ujarnya usai peresmian pabrik minyak makan merah di Pagar Merbau, Deliserdang, Kamis (14/3/2024).

Baca juga: Berikut 4 Strategi Pj Gubernur Sumut Menjaga Stabilitas dan Kondusivitas

Menurutnya, bertambahnya ekosistem hilirisasi di Sumut akan menambah peningkatan perekonomian masyarakat.

Dan, saat ini Pemprov Sumut sedang memperkuat struktur ekonomi berbasis hilirisasi khsususnya pertanian.

Apalagi, potensi pertanian di Sumut sangat besar jadi bila hasil tani diolah menjadi produk turunan bisa meningkatkan perekonomian.

"Dengan hilirisasi kesejahteraan rakyat secara langsung akan meningkat. Misalnya dari pertanian kita bisa memproduksi produk turunannya. Sehingga bisa menjadi nilai tambah bagi masyarakat langsung," katanya.

Sebelumya, Presiden RI Joko Widodo mengatakan, pabrik minyak makan merah akan menjadi nilai tambah dalam negeri.

Secara khusus dapat menambah nilai bagi petani sawit. Jadi pabrik ini yang pertama kali, dan sudah berbentuk koperasi.

Jokowi mengklaim, minyak makan merah punya beberapa keunggulan. Seperti harganya yang murah.

“Saya senang, minyak makan merah ini harganya lebih murah dari minyak goreng di pasaran. Artinya barang ini bisa bersaing di pasar,” kata Jokowi.

Baca juga: Pj Gubernur Sumut Salat Tarawih Perdana Bersama Ribuan Warga Medan di Masjid Agung yang Baru

Selain itu, minyak makan merah mengandung berbagai vitamin. Mulai dari vitamin A, vitamin E, dan berbagai kandungan lainnya.

Kata Jokowi, minyak makan merah sudah dicoba oleh beberapa chef. Para chef tersebut menyebut minyak makan merah berbeda dan lebih enak.

Sebagai informasi, pabrik minyak makan merah Pagar Merbau dapat mengolah 10 ton minyak sawit mentah setiap hari.

Turut hadir Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki, Menteri PUPR Basuki Hadimuljono, Bupati Deliserdang Muhammad Ali Yusuf Siregar.

(*)