Resep Menu Sahur
Resep Sambal Petai Ayam Suwir yang Bikin Nagih saat Sahur Puasa
Bagi Anda pecinta petai, mungkin menu yang satu ini cocok disajikan saat sahur. Ya, menu sambal petai ayam suwir bisa bikin ketagihan
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi Anda pecinta petai, mungkin menu yang satu ini bisa bikin ketagihan.
Menu sambal petai ayam suwir bisa jadi pilihan utama menu sahur puasa Anda di rumah.
Paling cocok, makanan ini disantap bersama nasi hangat.
Dijamin kelezatannya akan terasa, dan sulit untuk terlupakan bagi mereka yang suka petai.
Namun, bagi mereka yang tidak suka petai mungkin akan merasa eneg.
Hal itu wajar, karena petai memiliki aroma yang khas.
Lantas, seperti apa resep dan cara pembutana menu sambal petai ayam suwir ini, simak ulasannya berikut.
Bahan-bahan
Bahan
- 1/4 ayam potong dada
- 4 papan petai
- 10 cabai rawit merah
- 8 cabai merah besar
- 3 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1/2 gula jawa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
Langkah Pembuatan
Rebus ayam lalu suwir-suwir, potong cabai dan bawang lalu goreng sampai layu lalu chopper.
Kupas petai buang kulit arinya lalu belah/potong sesuai selera.
Tumis cabai yang sudah dichopper tadi sampai harum beri sedikit air masukkan garam penyedap dan gula merah masukkan petai aduk sampai layu.
Masukkan suwiran ayam lalu aduk terus sampai air hilang.
Sambal petai ayam suwir siap disajikan dengan nasi hangat.(tribun-medan.com)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.