Resep Menu Sahur
Resep Chicken Teriyaki yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Bisa Jadi Suguhan Menu Sahur Puasa
Makanan khas Jepang, chicken teriyaki bisa dijadikan pilihan untuk menu sahur puasa Ramadan. Simak resep dan cara pembuatannya
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beragam makanan berbahan daging ayam memang sangat cocok disajikan bersama nasi hangat.
Namun, makanan berbahan ayam umumnya sebatas ayam goreng, ayam semur atau ayam rendang.
Pada ulasan kali ini, Tribun-medan.com akan membahas mengenai chicken teriyaki.
Makanan khas Jepang ini juga sangat cocok dijadikan menu sahur puasa Ramadan.
Rasanya yang nikmat dan lezat dijamin bikin keluarga di rumah ketagihan.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr paha ayam fillet, potong dadu
- 1 buah paprika hijau, buang biji potong dadu
- Secukupnya air
- Larutan maizena (1 sdm maizena + air)
Bumbu
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/2 buah bawang bombai, potong kotak
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus teriyaki
- Secukupnya merica bubuk, garam dan penyedap
- Secukupnya kecap manis
Langkah Pembuatan
Marinasi ayam dengan saus tiram dan saus teriyaki selama 10 menit.
Tumis bawang bombai sampai layu, kemudian masukkan bawang putih dan tumis sampai matang.
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tumis setengah matang.
Tambahkan paprika dan air, tumis sampai matang.
Tambahkan semua bumbu (merica, garam, penyedap dan kecap manis). Masak sampai air menyusut.
Jika air sudah menyusut, masukkan larutan maizena. Masak sampai tekstur berubah. Matikan api kompor jika sudah matang dan pas rasanya.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.