5 Resep Makanan Non Halal Daging Babi, Nomor 2 Cocok Dikonsumsi saat Sakit

• 1 batang seledri, iris 

• 2 batang daun bawang iris 

Bumbu ulek : 

• 6 buah bawang merah 

• 4 siung bawang putih 

• 1/4 sdt merica 

Cara Membuat

• Potong-potong wortel dan kentang 

• Rebus iga sebentar dalam air mendidih. Buang airnya. Didihkan air dan rebus kembali sampai agak lembut (disarankan merebus dengan presto selama 25 menit) 

• Ulek bumbu tambahkan sedikit garang saat mengulek dan tumis sampai wangi lalu sisihkan. 

• Masukkan sayuran dan tumisan ke dalam rebusan iga, rebus sampai semuanya matang dan lembut. 

• Tambahkan garam, gula dan merica lalu koreksi rasa. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Baca juga: Resep Nasi Kepal Daging Jamur Homemade, Menu Unik dan Murah Meriah yang Mengenyangkan

2. Bubur Daging Babi

Bahan-bahan

• 4 cup beras

• 14 cup air