Resep Makanan
Resep Tumis Kambing Kacang Panjang, Menu Spesial saat Idul Adha
Menu dengan bahan daging kambing memamg seringkali menggoda selera. Apalagi menu tumis kambing kacang panjang yang dijamin enak dan lezat
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen Idul Adha identik dengan pelaksanaan kurban atau penyembelihan hewan.
Umumnya, hewan kurban yang disembelih berupa kambing, sapi dan juga domba.
Bagi Anda yang nantinya berkurban kambing dan bingung akan dimasak apa, Anda bisa menyajikan menu tumis kambing kacang panjang.
Menu yang satu ini paling cocok disajikan bersama nasi hangat.
Dijamin, keluarga pasti akan suka.
Jika Anda tertarik untuk menyajikan resep tumis kambing kacang panjang ini, Anda bisa mengikuti langkah dan cara penyajiannya berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 350 gram daging kambing yang sudah direbus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat iris-iris
- 1/2 ikat kacang panjang potong-potong
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm kecap manis
- 50 ml air
Bahan tambahan
- Bawang goreng secukupnya
- Irisan tomat
Langkah Pembuatan
1. Siapkan semua bahan-bahan nya, daging kambing yg sudah di rebus hingga empuk. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan putih beserta irisan tomat hingga layu dan harum kemudian masukkan lada, kecap manis dan juga penyedap.
2. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan kecap manis mulai mendidih atau berbuih, kemudian masukkan rebusan daging kambing lalu aduk-aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan kacang panjang lalu tumis hingga kacang panjang layu dan tambahkan juga sedikit air, masak sampai matang kurang lebih 2 menit dan siap di hidangkan, terakhir beri taburan bawang goreng dan juga irisan tomat. Siap dinikmati.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
![[FULL] Sengketa Ambalat Malaysia vs RI, Pakar: TNI Tak Boleh Lengah, Jangan Senasib Sipadan Ligitan](https://img.youtube.com/vi/YcKqjph-Pqs/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.