Resep Makanan
Resep Donat Kentang Super Empuk, Dijamin Anak Bakal Ketagihan
Makanan yang paling banyak disukai anak dan semua kalangan adalah donut. Berikut ini resep donat kentang sederhana super empuk yang bisa Anda coba
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Jika anak Anda termasuk orang yang suka jajan di luar, mungkin bunda harus berhati-hati.
Saat ini banyak jajanan yang tidak higienis beredar di pasaran.
Untuk mengantisipasi gangguan kesehatan pada anak, ada baiknya bunda membuat camilan sendiri di rumah.
Misalnya saja membuat menu camilan donat kentang sederhana yang suoer duper empuk.
Bagi banyak orang, khususnya kalangan anak-anak, mereka akan sangat menyukai donut yang luarnya renyah, tapi memiliki tekstur yang chewi.
Bila bunda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini adalah resep donat kentang sederhana yang cocok disajikan bagi keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu sulit ditemukan di pasar.
Bunda tinggal mengikuti langkah-langkah yang ada pada ulasan ini.
Berikut ini resep donat kentang yang dijamin endul.
Bahan-bahan
Bahan
- 120 gr kentang kukus
- 60 gr susu cair / air biasa
- 250 gr tepung cakra kembar
- 35 gr gula pasir
- 4 gr ragi instan
- 15 gr susu bubuk
- 1 btr kuning telur
- 35 gr margarin
- 3 gr garam
Langkah Pembuatan
1. Kentang yang sudah dikukus diblender dengan susu cair atau air biasa,.
2. Campur tepung, susu bubuk, ragi instan, kuning telur dan kentang yang sudah diblend dan didinginkan.
3. Uleni sampai setengah kalis.
4. Kemudian campurkan margarin & garam, uleni sampai kalis elastis, aku pakai hand mixer sampai 15 menit.
5. Setelah kalis elastis, adonan donat didiamkan sampai 20 menit suhu agak panas sampai mengembang sempurna.
6. Setelah mengambang, kempiskan adonan, bentuk bulat di bagi 35 gr.
7. Setelah itu adonan donat yang sudah dibulatkan dan dibentuk didiamkan lagi 30 menit sampai mengembang.
8. Setelah mengembang, adonan donat siap untuk digoreng dengan api kecil & minyak yang agak banyak, agar mengembang sempurna.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
![[FULL] Puja-Puji Trump ke Prabowo, Pakar: Indonesia Ukir Sejarah Jadi Bagian Perdamaian Timur Tengah](https://img.youtube.com/vi/fJn8tji_3J8/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.