Tribun Wiki

5 Ragam Kuliner Daging Babi Khas Warga Sumatera Utara, Saksang Hingga BPK

Sumatera Utara memiliki beragam menu makanan yang berbahan daging babi. Berikut ini 5 menu makanan daging babi yang biasa ada saat acara adat

|
Editor: Array A Argus
la.eater.com
Ilustrasi makanan daging babi 

Hidangan khas Nias ini terbuat dari daging babi cincang yang dicampur dengan bumbu rempah dan kelapa parut.

Harinake biasanya digoreng atau dimasak dengan santan, dan menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa gurih yang kaya.

5. Tanggo - Tanggo

Makanan khas suku Batak Toba Tanggo-tanggo Saksang B2
Makanan khas suku Batak Toba Tanggo-tanggo Saksang B2 (twitter)

Tanggo - Tanggo adalah hidangan khas Batak yang terbuat dari daging babi, dimasak dengan bumbu rempah kaya dan santan, dan menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas yang sangat menggoda.

Tanggo - Tanggo biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal tumis atau bisa dengan sambal andaliman andalan khas batak.

Perpaduan rasa gurih, pedas dari hidangan ini dijamin akan membangkitkan selera dan membuat Anda ingin terus mencicipinya.(mag3/tribun-medan.com)

Ditulis oleh mahasiswi magang LPM Kreatif, Grace Angel Sirait

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter   dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved