Resep Makanan
Resep Ikan Kembung Sambal Colo-colo, Paling Enak Disantap Bersama Lalapan
Resep ikan kembung sambal colo-colo paling enak disantap saat makan siang bersama lalapan atau sayuran segar
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Indonesia dikenal dengan surganya kuliner.
Tak heran, banyak wisatawan yang datang ke Indonesia untuk sekadar menikmati makanan yang kaya rempah.
Di Indonesia, ada satu makanan berbahan ikan kembung.
Nama makanannya yakni ikan kembung sambal colo-colo.
Makanan ini paling enak disantap bersama dengan nasi hangat dan sayur lalapan.
Berikut ini resep dan cara pembuatan ikan kembung colo-colo yang nikmat.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gr ikan kembung
- 1/2 sachet bumbu racik ikan goreng
Sambal
- 1 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 4 butir bawang merah, iris tipis
- 1 buah tomat merah
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Segenggam daun kemangi
- 1/2 buah jeruk limo
Langkah Pembuatan
1. Balur ikan dengan bumbu racik, biarkan 15 menit. Lalu goreng matang. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, campur cabai, bawang dan tomat.
3. Beri gula, garam dan kecap manis. Aduk rata.
4. Kucuri dengan jeruk limo
5. Terakhir beri daun kemangi, aduk rata. Sajikan dengan ikan goreng
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
![[FULL] Parpol 'Akali' Rakyat Pakai Diksi Nonaktifkan Kader dari Kursi DPR, Pakar: Masih Dapat Gaji](https://img.youtube.com/vi/8JfBdOqxz3E/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.