Inilah Makanan yang Unik Khas Indonesia, Ada yang dari Tawon Hingga Tanah Liat

TRIBUN-MEDAN.COM,- Indonesia memiliki beragam kuliner dengan cita rasa yang unik dan khas.

Dengan keberagaman budaya yang ada di Indonesia, terdapat sejumlah makanan unik khas setiap daerah yang bisa Anda explore.

Tidak hanya menggunakan bahan-bahan masakan yang umum saja, bahkan beberapa makanan khasnya menggunakan bahan makanan yang tergolong ekstrem.

Baca juga: 5 Hotel Ramah di Kantong yang Ada di Danau Toba, Ada yang Langsung Menghadap Danau

Sebagian orang mungkin akan merasa takut saat ingin mengonsumsinya.

Berikut daftar makanan unik khas Indonesia dari beberapa daerah:

1. Ampo

Di daerah Tuban Jawa Timur, terdapat makanan unik yang menggunakan tanah liat sebagai bahan dasarnya.

Namun jangan salah, tanah liat yang digunakan bukanlah tanah liat sembarangan.

Melainkan tanah liat murni yang tidak bercampur dengan kotoran dan tidak mengandung pasir.

Jenis tanah liat yang digunakan adalah tanah latosol yang memiliki tekstur lembut dan tidak mengandung pasir, krikil dan batu.

Baca juga: 5 Lipcream Lokal yang Terjangkau di Kantong Mahasiswi, Cocok untuk Dipakai Sehari-hari

Makanan ini bernama Ampo atau nampal.

Ampo biasa dikonsumsi sebagai makanan ringan atau cemilan.

Ampo dibuat dengan cara menyampurkan tanah liat dengan air sedikit demi sedikit sampai kalis, lalu membentuknya menjadi kotak tipis dan dikikis atau diserut menggunakan bilah pisau bambu.

Hasil serutannya akan berbentuk seperti stik wafer dengan panjang 6 sampai 8 cm, yang nantinya akan diasapi di atas tungku kayu bakar.

Ampo dipercaya masyarakat dapat memberikan khasiat pada sistem penncernaan dan mengatasi gejala perut kembung, diare, dan mual-mual.

Tetapi hingga saat ini belum pernah ada penelitian ilmiah yang secara khusus memaparkan manfaat ampo bagi kesehatan.

Baca juga: 6 Tempat Rental Mobil Medan yang Bisa Kamu Pilih Sesuai Budget, Ini Rincian Harganya

2. Botok Tawon